Hyacinthus orientalis (гиацинт обычный, садовый гиацинт или датский гиацинт) это многолетнее цветущее растение, природной территорией которого является юго-западная Азия, юг и центр Турции, северо-западная Сирия и Ливан. Слово гиацинт произошло от греческого имени, которое носил красивый юноша. Согласно греческой мифологии, он был любимцем бога солнца и искусств – Аполлона. Однажды они соревновались в метании диска, но вдруг подул Зефир, и тяжелый диск упал на юношу. Из капель его крови вырос красивый цветок, который горюющий Аполлон назвал в честь своего любимца.
Гиацинт это луковичное растение, с луковицей 3-7 сантиметров в диаметре. Листья имеют удлиненную форму, 15-35 сантиметров в длину и 1-3 – в ширину с мягкой текстурой суккулента, развивающихся из базального листа. Цветущий стебель вырастает до 20-35 сантиметров (реже – до 45см.), со свечкой из 2-50 ароматных трубкообразных шестилепестковых цветков 2-3.5 сантиметра в длину.
Цветок обладает длинной историей как декоративное растение. Сначала его выращивали во всем Средиземноморье, а позднее – во Франции, где его использовали в парфюмерии и Нидерландах (крупнейший центр культивации).
Садовый гиацинт цветет ранней весной. Лучшего всего растение дает рост на хорошо освещенных участках, где есть частичная тень, в почве с хорошим дренажем, но не сухой. Гиацинт требует зимнего периода спячки и может выжить только в регионах с прохладной погодой.
Гиацинт выращивается из-за соцветий ароматных, яркоокрашенных цветков. Существует около двух тысяч сортов, имеющих названия. Цвет у них варьируется от голубого до белого, от светло-желтого до розового, от красного – до темно-пурпурного. Большинство выведенных искусственно гиацинтов отличается большей плотностью свечки, нежели дикие цветы: на каждом стебле может находиться от сорока до сотни или даже более цветков.
H. orientalis содержит алкалоиды и является ядовитым, если его есть в больших количествах. Самой ядовитой частью растения является луковица – она не должна попасть в пищеварительный тракт, ни при каких обстоятельствах.
Луковицы гиацинта высаживают осенью, за шесть-восемь недель до начала заморозков, когда температура почвы спускается ниже 15 градусов Цельсия. Происходит это обычно в сентябре-октябре в северных регионах и в ноябре – на юге. После того, как весной растение отцветет, стебли, на которых были цветки, нужно обрезать, но самому растению нужно дать вырасти до тех пор, пока листья не отомрут. Это обусловлено тем, что цветок нуждается во времени, чтобы скопить достаточно энергии в луковице. Отмершую зеленую часть потом аккуратно срезают. Ежегодно гиацинты могут терять несколько сантиметров в размере, иногда ухудшается качество цветения, поэтому, чаще всего, садоводы высаживают свежие луковицы каждую осень.
